一、益生菌在水产养殖中的应用
1、益生菌作为营养性饲料添加剂应用于水产养殖中
益生菌自身有大量营养物质能够直接被水产动物吸收和利用。微生物代谢产生的营养物质能促进水产动物生长。微生物能够产生水产动物代谢所需的酶类,促其有效消化和吸收饲料中的营养物质,提高饲料利用率。相关研究表明,芽孢杆菌作为营养性添加剂投放于水产养殖,可产生多种有机酸、消化酶类及其他营养物质,能够参与水生动物机体的新陈代谢。乳酸菌可以合成水生动物所需的多种维生素,其代谢活动可产生促生长因子与消化酶类,不仅提高了水生动物的营养水平,而且也可增强其消化吸收饲料的能力。
2、益生菌作为水质调节剂应用于水产养殖中
当前,水产养殖生产中生产技术较为成熟且应用较多的益生菌是光合细菌,其利用水中有机物作为能源进行繁殖,能够消除水中的亚硫酸铵等,净化池塘残饵和排泄物,改善水质,降低水生动物疾病发生率。益生菌对养殖水体的调控作用表现在降低水体透明度,为单细胞藻类生长繁殖提供氮源、碳源,而藻类的光合作用能为养殖水体提供充足的溶解氧,可加速有机物的氧化分解,使养殖水体构成一个 稳定的生态循环。
3、益生菌作为控制病原菌的因素应用于水产养殖中
益生菌在生长繁殖中可分泌多种抑菌物质,抑制病原菌的生长和外来病原菌的入侵,维持动物肠道的微生态平衡。益生菌还能够通过提高水产养殖动物的免疫力,增强其对病原微生物的抵抗能力,加强水生动物机体免疫力和抗病力,有效减少疾病的发生。
二、益生菌在水产养殖中未来的发展方向
益生菌现已经被广泛利用在水产养殖产业。益生菌不仅具有清洁环境的作用,还可以利用自身的生长繁殖间接地抑制病菌的滋生和阻碍病害的传播。同时,还可以作为养殖生物的食物来源,为养殖生物提供丰富的蛋白质以及其他营养物质。最重要的一点是绿色化,环保化,对环境不会造成污染。
总之,在水体中或饲料中及时补充适宜的益生菌,一方面可以起到养殖者想要的特殊效果,另一方面当水体中有益菌形成优势种群后,有害菌的生长繁殖自然会被抑制,从而降低细菌性疾病的发病率,增加养殖者的养殖效益,切不可平时不补或少补,病时乱补滥补!
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