近几年,生物产业迎来了发展势头,在农化领域,以微生物菌剂等微生物肥料为主的一类生物产品开始发力,产品登记自2013年陡然增多,越来越多的企业瞄准了这一板块。
市场上产品那么多,卖点大同小异,农户应该怎么辨别产品质量的好坏?我们—起解读中国微生物菌剂市场发展现状以及如何挑选好产品。
微生物菌剂在中国
高强度、复种指数高都是中国农业种植的特点,从不使用化肥农药的低产出到依赖大量化肥农药带来高收入,中国的农业一直以来都处于过度开发土地生产潜力的误区。
2014年,央视《被化肥“喂瘦”的土地》引发国内对于土地健康的关注。
中国的农业种植大量的使用化肥农药,尤其是大棚蔬菜,以及果树区,农药化肥的投入占据整个生产成本的三分之二。不仅使用量大,化肥利用率也低,不到30%,所以现在我们要承受放肆依赖化肥农药的后果。
土壤板结、土壤酸化、土壤盐渍化、土壤地力衰竭、土壤污染、土传病害等一系列的问题相继出现。
要解决土壤的质量健康、提高肥料有效性及其利用率、保障农产品的质量安全,离不开微生物的作用!
微生物功能多样性决定了其在土壤和农业中的不可替代作用。
微生物在土壤中物质、能量的输入输出中扮演着非常重要的角色,能够活化土壤有机与无机养分,分解有机物,释放养分,增加养分的有效性。
微生物通过代谢过程中氧气和二氧化碳的交换以及分泌的有机酸等酸性物质,促进土壤中微量元素的释放及螯合,有效打破土壤板结,促进团粒结构的形成,并能改善土壤的通气状况,促进有机质、腐殖酸和腐殖质的生成。
微生物在其繁殖和代谢过程中,可以降解土壤中残留的化肥、有机农药、重金属和其他污染物等,降低土壤污染的程度。
微生物菌剂的使用大大减少了化肥的用量及减少污染,而且可以通过微生物之间或与植物之间的互作来增强植物的抗病与抗逆能力,这对于提高农作物品质及产量、延长农产品的采收期和自然保鲜期有着重要意义。
所以如果科学的利用微生物产品,可有效改善当下的一系列土壤问题,乃至影响到整个中国农业发展前景,这也是为什么近年来包含微生物菌剂在内的一类产品能够走俏的原因。
微生物菌剂与微生物菌肥的区别:
菌剂是农用微生物菌剂的简称,对应的标准是《农用微生物菌剂》(即微生物接种剂)(GB20287-2006),是指1种或1种以上的目标微生物经工业化生产扩繁后直接使用或仅与利于该培养物存活的载体吸附所形成的活体制品,它是菌肥大类的其中—种。
市场肥料多,如何挑选好产品?
目前市场上的微生物菌剂大多数是用于土壤中,抗病、抗重茬等,但是也有用于杀菌剂、少量杀虫剂。品类多,同质化产品也不少,各个生产厂家推广的卖点也是多种多样。
市场上微生物菌剂产品众多,对于经销商或者种植户而言,很难辨识出好的产品,而认为一种产品中菌的种类越多、菌种数量越大越好,其实这是—种片面认知。
不仅要看菌的数量,还要看其在土壤中的定殖活性。
菌衡量标准为“有效活菌数(CFU)”,单位为“亿/g或亿/ml”,数量不能代表全部,不但要看菌数量,还要看有效活菌的数量,使用后起作用的只有活菌,有益活菌数量越大效果会表现越好。
影响产品使用效果的因素除了菌的种类及数量外,菌的纯度至关重要,当产品中霉菌杂菌数及杂菌率超标时也会影响应用,在国家标准中,对此均有详细的标定。
对农用微生物菌剂产品的技术指标见表1,有机物料腐熟剂产品的技术指标按表2。