蟹池中枝角类（沙虫）过多，会打破水体中原有的食物链平衡，沙虫过多，会摄食掉水体中大部分的藻类，导致水体中的氮元素循环受阻，氮元素不断积累，水体中溶氧不充足，亚硝酸盐过高。