pH值（即酸碱度）是水质的重要指标。在养殖水体中，pH值十分直观地反映着水质的变化，比如藻类的活力、二氧化碳的存在状态等，都可以通过pH值的大小和日变化量来推断是否在正常范围内。

南美白对虾进入旺捕期，但由于南美白对虾养殖后期水质较肥，底质较差，亚硝酸盐、氨氮等指标偏高，而底部溶解氧偏低，一旦天气变化，水温急降，水体极易发生“倒藻”及缺氧，引起南美白对虾的强应激反应，暴发疾病或…

我国渔业水质标准总氨氮含量应不超过0.02mg/L。氨氮对水生物起危害作用的主要是游离氨，其毒性比铵盐大几十倍，并随碱性的增强而增大。氨氮毒性与池水的pH值及水温有密切关系，一般情况，pH值及水温越高…

有机肥是对农家肥料的统称，是利用各种有机物料，就地取材，就地积造或直接掩埋施用的含碳自然肥料。有机肥含有多种营养成分，肥效长，能改善土壤理化性状和果树根际营养，可以增强果树的抗旱性，提高果树的抗病抗倒…