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EM制剂在河蟹养殖中的应用

在生产过程中,主要应用于三个方面:

一、种苗浸泡

在传统方法中,种苗浸泡均选用食盐或高锰酸钾,现在很多养殖户在蟹苗放养前用EM制剂进行浸泡,具体方法为: 将1000毫升EM制剂加到250千克的水体中,用充气式增氧泵进行增氧,再将蟹苗放到水中,浸泡时间为20~30分钟, 在氧足、菌好的水体中让蟹苗自由活动,进行吸水吐水,排出体内有害物质。这样可明显降低河蟹的第一次及第二次蜕壳死亡量。通过试验统计,蟹苗的死亡率降低30%~40%。

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二、浸拌饲料

在高产高效河蟹养殖过程中,日常投喂的饲料主要有新鲜小鱼、冰冻海鱼、颗粒饲料等,特别是新鲜小鱼和冰冻海鱼含有大量细菌,极易引起河蟹肠炎病的发生,且污染水质。在养殖中,我们一方面调整饲料投喂结构,别一方面结合使用EM制剂,具体方法为:将100毫升EM制剂对水1500毫升,均匀喷洒于100千克颗粒饲料上,堆闷2小时后投喂。若投喂新鲜小鱼或冰冻海鱼,每100千克新鲜小鱼或冰冻海鱼切片后,用100毫升EM制剂拌匀,浸泡3小时 后投喂。这样可明显降低河蟹肠炎病的发病率,且对水体污染较小。

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三、水质调节


在河蟹养殖过程中,每年5月份,当气温升高后,青苔开始死亡,池水逐步变浓,水色发浑,影响了水草的光合作用,严重时会出现败草败水。此时,应每亩先用二氧化氯100克全池泼洒,进行水体消毒,再用EM制剂500毫升化水全池泼洒,间隔15~20天再泼浇一次, 使池中有益种群形成优势,增加水体透明度,形成鲜、活、嫩、爽的优质养殖用水,使水草的光合作用正常,提高其净化水质的能力,确保河蟹养殖顺利进行。

应用EM制剂后,河蟹抗病力强,增重快,规格大,品质好,经济效益显著,增产30%左右,效益提高20%~30%。目前,以EM制剂为代表的微生物制剂已相当广泛,并由原来的宣传推广期转变到养殖户主动应用期,这是发展生态高效渔业的有力保障,对实现渔业可持续发展具有重要意义。

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