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饲料中添加枯草芽孢杆菌可以耐多少度的高温?

问题:饲料中添加枯草芽孢杆菌可以耐多少度的高温?

回答:枯草芽孢杆菌能生成芽孢,芽孢不是细菌的繁殖体,而是休眠体。在孢子状态下稳定性好,能耐氧化;耐挤压;耐高温,能长期耐60°C高温,120°C温度下能存活 20分钟;耐酸碱,在酸性胃环境中能保持活性,可以耐唾液和胆汁的攻击,是饲料微生物中可100%直达大小肠的活菌.枯草芽孢杆菌以孢子状态进入消化道定植后,迅速由休眠状态复活 ,在短期内繁殖成高含菌量的优势种群,消耗肠道内大量氧气,并能产生过氧化氢、细菌素,建立肠道环境微生态平衡,促进有益厌氧微生物的繁殖,抑制有害细菌(如大肠杆菌、沙门氏杆菌等)的生长 ,从而预防腹泻、下痢等肠胃道疾病。


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